FIORDOLCI

Fanny et Claude GIORGETTI -APICULTEURS

Fabrication artisanale, entreprise familiale.


"In a machja ci hè lu cori da fà dolci cu li fiori"

                                              r.Coti

 Près de 125 ruches sont réparties selon les transhumances entre Lava et le village de Campile.

En Corse il s'agit de l'abeille noire : l'apa nustrale.

A l'exception des ruchers de Campile qui restent en poste fixe, nos abeilles sont nomades, nous réalisons entre 6 et 7 transhumances par an.

Cela permet de récolter le miel d'asphodèles à la fin du mois d'Avril à Lava, de clementinier fin Mai à Aleria, du maquis d'été et de chataîgner à la fin de l'été à Evisa et enfin d'Arbousiers à la fin Septembre